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发布时间：2014-10-16查看次
西点又称为西式点心，随外国文化一同传入我国，具有浓重的西方民族风格和特色。广西华南烹饪学校充分利用近水楼台优势，着力培养更多的西点精英人才。制作西点的主要原料是面粉、糖、黄油、牛奶、香草粉、椰子丝等。主要西式糕点分为小点心、蛋糕、起酥、混酥和气古五类。外形美观，味道鲜美，具有强烈的视觉享受，味道香甜而不腻口，因而近年来销售量逐年上升。
先进的多媒体+精准探头教学
据权威数据统计，西点行业在中国正以20%的速度高速发展，由于中国地域广阔，从一级城市到四级城市的分化大，烘焙行业远远没有饱和，而且人才缺口十分巨大，西点师的薪资待遇也是水涨船高。
蛋糕烘焙理实一体化教室
新时代的女生学习西点，具备着得天独厚的优势。首先，女生在对待学习有突出的自觉性和更加持久的耐力和毅力，能够在别人认为枯燥的课程中，找到乐趣所在。在西点课程学习中，她们能够保持长期的热情，利于系统掌握西点知识，正所谓熟然后能巧，巧而后能游刃有余。其次，制作西点也是一门艺术，不容丝毫差错，细心是制作西点蛋糕的必备基础。此外，女生开朗、好奇心重，乐于关注生活、关注时尚，这些都是女生在西点的研发和制作中的优势。
除去投身时尚，优雅的西点行业，女生细腻的心思和认真踏实的态度，让她们也十分契合餐饮业对女性厨师的要求。学西点，也因此成为了新时代女性的“不二之选”。
