生活纷繁多变
不能一直靠心情活着
而是要靠心态去生活
进入一个世界，把日子过成诗
单纯又精致
有一种技能
让枯燥的生活变得鲜活有趣
在年年月月中积累，需要用心细细体会
——那就是烘焙
有很多人因为爱生活而爱上了烘焙
或者说是因为爱上了烘焙而爱生活
就是一次缘分，让我在华南烹饪里邂逅了西点烘焙，从那一刻开始，我对蛋糕和面包的香气着迷了。
烘焙，讲究的是食材的优选，制作工艺的繁琐，以及足够的耐心与爱心，缺一不可。
没有任何添加剂的制作配方，需要手工制作出感动人心的口感，就是制作工艺的繁琐与时间的沉淀才能实现。
在这一段时间里，烘焙几乎占据了我全部的生活，每天在教室里学习，甚至放弃了周末睡懒觉的时间，手机看新闻也会不自觉地浏览有关西点与美食的内容，并随之展开无限想象。
我想，它改变了我，让自己变得更加开朗，更加有求知欲，也更加有成就感。
平日里接受老师所教授的新的技能知识，会主动和同学们谈论问题，一聊就打开了更多的话题，每天的生活不再枯燥，而是和一群志同道合的人为伴，有烘焙香气围绕。
不久后，人们在吃了我的手工面包和蛋糕后，对我说，你做的好好吃啊，以后还来！我想，我的满足感一定不言而喻。
