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发布时间：2016-08-30查看次
有一个餐饮老板，在他最风光的时候，你会觉得那个城市里面没有他不认识的餐饮人，当时他所开的餐厅在那座城市算是高档的，客源不断，感觉所有的客人都是他的朋友，用他自己的话来说，光他的朋友来吃饭都足够他餐厅开一年不愁没客人的，所以对于餐厅经营的很多问题都睁一只眼闭一只眼，就在这样的情况下，他的餐厅生意慢慢不行了，连着亏损好几个月，后来他再也坐不住了，只好拉下脸来给所谓的“人脉”打电话问他们怎么这么长时间也不过来吃饭了，十个人里面有6个人说忙，3个没接，1个直接挂断了。这个时候他才知道，所谓的“人脉”根本就靠不住，这世上从来没有雪中送炭，只有锦上添花。
人脉就是能够在你需要帮助的时候帮你一把，或者是在你想要做一件事情的时候发现有人能够给你提供别的路径或选择这就叫人脉，说到底，人脉就是成功的助力剂。
也许有人平时能够与你喝喝酒吹吹牛，但不能说他们是人脉，有的连朋友都算不上，人在奋斗的路上最忌讳把认识的人当做自己的人脉。
重要也不重要，说它重要是因为单枪匹马的成功太困难了;而说它不重要是因为想要靠人脉来成功也不容易的。因为打拼到最后靠的还是自己。
每一个厨师的交际圈里面都有几个这样的人，成天都在思考该如何与行业内的大牛攀上关系，好像在他们的认知里面，能够认识这些行业大牛就可以从此平步青云了一样。其实事实并非这样。要想有人脉，全在于自己。
你的人脉圈决定了你成功的最低限度，但是你的努力才是决定你成功的高度的唯一因素，很多厨师朋友认为加了某位厨界大咖的微信，拿到某位厨界大咖的电话就把这位厨界大咖当成自己的人脉，但是他真的能够对你的职业发展带来便利吗?不见得吧!野鸡能够看到在天上翱翔的雄鹰，但是雄鹰会把野鸡当朋友吗?不会，因为你们所到达的高度不一样。
真正能够称之为人脉的关系在于你对他有利用价值的时候，所以与其费劲心机的去经营人脉的话，不如想着该如何成为业内大咖，提升自己的专业技能让人脉主动来找你，这样不是更加现实吗?
只有自己强大了才能够与所谓的大咖站在同一个高度，与其仰望那些大咖，还不如自己先努力的站起来让那些大咖能够看到你!
