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发布时间：2012-08-21查看次
厨师，这些奉献于掌控了人类生存最基本条件的庞大而重要的行业的人员们，每天忙碌的出现在我们的周围，给我们带来美食与文化的享受，同时也受到了大众的尊敬与好奇。人们不由得问道：到底是怎样的一双灵巧之手，智慧之心，精湛之功，才能创造出如此巧夺天工的美食艺术？然而每一位厨师都是神秘的。我们看到的是一件件晶莹剔透又令人叹为观止的美食作品，看到的是他们丢掉锅碗瓢勺一身白色职业装的光鲜外表，却从未了解，从未知道，他们是如何将纷繁杂乱的五色食材，一点点一滴滴拼凑成如此完美的艺术品。
南宁新东方烹饪学校给出了最佳的答案：
第一：从业人员一定经过了专门的职业培训。
像南宁新东方烹饪学校就有两年制金牌大厨专业，一年制烹饪全能专业等等。每一个成功高薪就业的厨师背后都有一个刻苦学习的时期。只是学习阶段就要使用大量的食材和时间，还要有优秀专业的有丰富教学经验的老师指导。专业而系统的学习，是成为一个优秀厨师的最重要基础。
第二：厨师行业的成功转型
随着社会的发展，人民生活水平的提高，民众对于饮食的要求也越来愈高。从最初的温饱型朝着营养型过渡。而面对新时代新时期，厨师不仅要对大众的健康和营养负责，更肩负着把顺承千年的中华饮食文化继续发扬和传承下去的重任。而今天的中国正是一个追求极致，重视创新的时期。饮食文化亦呈现多样化因素，注重传统与现代的结合，各种因素的相互碰撞，闪射而出的火花正是厨师行业由传统向营养化、精致化、完美化过渡的重要体现。
第三：厨师，其实是一名艺术家
人们或许会奇怪，艺术家？厨师？这两者怎么会有关系？其实画家的前身也只是一个画匠而已，一名专业的厨师技艺精湛到极致，就成为了一个厨艺界的大家，他们的作品更是一个价值不可估量的艺术品。所以厨师才能在就业机会紧张的现代社会里，成为一个炙手可热供不应求的高薪职业。
南宁新东方烹饪学校提醒您：社会进步太快，竞争压力巨大，唯有及时选择正确的职业道路，才能拥有一个美好的未来。
厨师行业不为人知的秘密
