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寿司SUSHIの解读

外形比较多样化，以肥小而稍带甜味的日本珍珠米所煮成的醋饭，降温后加上鱼肉、海鲜、蔬菜或其他肉类等作配料，以简单、自然为美味，没有花俏的手艺、复杂的调味，但是却又轻易的被它的美味所吸引，一片，一握，清清淡淡，沾芥末与酱油同吃，这就是日式寿司。