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调酒课程
课程内容
全面讲解调酒文化、世界名酒、调酒的器具、设备等方面的知识,演示英式、花式调酒的手法和技巧。
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招生对象
对调酒有追求和浓厚兴趣的学员,均可报名。
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培养目标
学生在专业大厅亲手实习,毕业学生能够独立从事酒吧调酒工作。
调酒培训课程
学习内容
全面了解调酒文化、世界名酒、调酒的器具、设备等方面的知识,调酒大师演示花样调酒的手法和技巧,学生亲手实习。

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在国内,目前仅有上万人拿到劳动社会保障部颁发 “调酒师资格等级证书”。

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大城市,每年缺5000名左右的调酒师。

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中国酒吧技术型、管理型人才少。

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