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韦雪梅
西式面点师、国家职业技能鉴定考评员
擅长:裱花、蛋糕
2015年—2018年担任吉悦西饼裱花部负责人。
2016年荣获吉悦西饼“年度优秀员工”荣誉称号。
2016年荣获吉悦西饼职业技能PK赛第三名。
2017年荣获吉悦西饼职业技能PK赛第三名。
现任广西华南烹饪技工学校西点实操教师。
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/ FAMOUS TEACHER Q & A
广西华南厨师学校学费是多少?
我校的收费是按照学生选择的不同专业来收费的,我们的专业分别有两年制金牌大厨专业、两年制大厨精英专业、一年制烹饪精英专业、两年制金牌西点专业、一年制西点精英专业及各种短期特色等专业,您可针对您想咨询的专
你们学校能学到东西吗?
我校教学严谨,管理规范,采用流程化、标准化、阶段达标式的教学模式,一人一灶、大师手把手辅导教学,学生每天实习的菜肴根据行业要求定时、定量、定标准、定流程操作,统一评分,及时指导总结,从而不断提升学生实
大师说
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生爆盐煎肉
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主料:五花肉 辅料:青蒜、蒜、辣椒、姜、豆瓣酱、白糖、鸡精、老抽、蚝油 操作步骤: 1、准备好材料,五花肉切片,生姜切薄片,辣椒斜刀切丝。 2、锅里倒一点点油,晃动锅
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原料:鸡胗、韭菜、盐、芝麻油、生抽、牛肉酱、鸡精、盐。 做法: 1.韭菜洗净,切段; 2.腌鸡胗,鸡胗用盐撮几遍,洗净后切薄片,然后放适量盐、芝麻油、生抽、牛肉酱,拌
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